創業百余年 明治時代から手打ち包丁を製造している鍛冶屋です！ お客様からご要望にお応えし、在庫10丁限りを特別な価格で、お譲りいたします！ 材料はステンレスと鋼です！ 安来鋼を使用しています！ サイズ 全長29.5センチ 刃の長さ17.5センチ 柄の長さ11.5センチ ステンレスに鋼を混ぜているので、切れ味抜群！ ほぼサビません！ ポイント！ 刃と柄が一体型なので、普通の包丁のように、柄が腐る事がありません！ 手打ちなので切れ味良く、食べ物に対して吸い付く感じなので、切っていて滑りにくいです！ 鋼も安来鋼を使っているので、長切れし、ご家庭で砥石で研がれても、ちゃんと切れ味が戻ります！ 最近風のステンレスの包丁にご不満がある方にはオススメです！ 使用上の注意としては、切れ味が良いからといって、なんでもかんでも切れるものではなく、魚の骨やカボチャや冷凍は切らないで、それ用の包丁を使って下さい！ 小売店や刃物専門店での販売価格 ¥18800 今回在庫10丁限りの特別価格 ¥15800